可以用,但是黃油化成水就不新鮮。
做餅幹原料:黃油。
餅幹做法:
黃油室溫氧化後,加入糖粉,攪拌至黃油呈淡黃色;把雞蛋分三次加入,每次雞蛋液和黃油充分融合後再加入下一次;加入過篩後的面粉,攪拌均勻後,用手捏至表面光滑的面團;用擀面杖擀至0.5厘米厚的面餅;用模型壓印出形狀;烤箱預熱後,放入烤箱烘烤至表面金黃即可。
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