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飯店炒時蔬怎麼做

美食 更新时间:2024-12-25 02:19:44

飯店炒時蔬怎麼做?食材:上海青400克,蒜3瓣,姜1克調味料:食用油5克,鹽1克,雞精2克,幹辣椒3個,花椒粒1克,下面我們就來聊聊關于飯店炒時蔬怎麼做?接下來我們就一起去了解一下吧!

飯店炒時蔬怎麼做(飯店炒時蔬的做法)1

飯店炒時蔬怎麼做

食材:上海青400克,蒜3瓣,姜1克。調味料:食用油5克,鹽1克,雞精2克,幹辣椒3個,花椒粒1克。

上海青洗淨,頭與葉切斷分開,上海青頭切片。

蒜切片,姜切末,幹辣椒切段。

炒鍋中油溫6成熱時,下鹽、花椒、姜、蒜、幹辣椒,炒勻,倒入上海青,加熱30秒,翻面,再加熱30秒,調入雞精,炒勻即可。

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