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泡面先放面還是先放調料

美食 更新时间:2024-12-17 10:41:22

煮泡面,先放面餅還是調料包?10人有9人弄錯,難怪泡面油膩難吃

泡面先放面還是先放調料(先放面餅還是調料包)1

說起泡面,想必都是無數人兒時最愛吃的零食了。無論是上班族還是學生黨,泡面絕對是我們臨時充饑所必備的一種小零食。還記得上大學的那會,天天和同宿舍的哥們出去開黑,一打就是一個通宵。晚上到網吧肚子餓了,就吃一桶泡面,那感覺,就是在過神仙日子。現在年紀大了,吃泡面的機會也少了。不過隔三差五還是來上一桶,在工作比較忙,任務繁重的時候,用來臨時解決肚子餓的問題,也是再方便不過了!

泡面先放面還是先放調料(先放面餅還是調料包)2

記得小時候最愛吃康師傅紅燒牛肉面和統一的紅油爆椒牛肉面,當時覺得,世間的美好不過如此!小時候喜歡用開水泡面吃,後來發現煮泡面更快更好吃!而我們在煮泡面的時候,也會有一些小問題。比如煮泡面時,是先放面餅還是先放調料包?10個人裡,至少有9個都弄錯了!難怪泡面油膩還難吃!一起來看看吧!

泡面先放面還是先放調料(先放面餅還是調料包)3

首先,大多數人在泡泡面的時候,都習慣先放面餅,然後再放調料包,最後再放調料包,最後再放開水。這樣做的好處就是,方便省事,一次就能搞定。于是,許多人在煮泡面的時候,也是用一樣的方法。但這樣煮泡面,雖然聞起來很香,但多吃幾口的話,就會變得非常油膩。于是很多人都覺得是調料包有問題,下次放調料包的時候,就會少放一些。實際上,這個鍋調料包可不背,因為你如果這樣做的話,就不會有油膩、難吃的感覺了。

泡面先放面還是先放調料(先放面餅還是調料包)4

其實,我們正确煮泡面的方法是,先将面餅放入鍋内,倒入水,将面餅給煮軟後,就可以把面餅給撈出來了。這樣就像我們給食物“焯水”一般。将面餅外層的油水都給焯幹淨,然後再換一鍋水繼續煮,等到方便面煮開之後,我們再放入調料包,再煮一分鐘即可食用了。另外,我們在放調料包的時候,不是要你把所有的調料包一股腦的倒進去,而是根據自己的口味,倒入适量的就可以了。 這樣我們吃起來才不會覺得很鹹很膩。

泡面先放面還是先放調料(先放面餅還是調料包)5

這便是煮泡面的技巧了,大家如果覺得泡面不夠營養,還可以在裡面煮個雞蛋,或者放半個西紅柿。西紅柿和泡面絕對是絕配,兩者放在一起,西紅柿不當能夠起到一股酸甜的口味,還能沖淡泡面的油膩味,讓泡面更加酸甜可口。這樣做出來的泡面,就不再是人們所熟知的那種垃圾食品了,吃起來也很營養,而且不容易發胖。

泡面先放面還是先放調料(先放面餅還是調料包)6

所以,任何事情都不能一概而論,像泡面這樣的美食,如果隻歸納為垃圾食品,就太暴殄天物啦。

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