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牛肉丸怎麼煮才能又滑又嫩

美食 更新时间:2025-04-16 16:24:16

  1、第一步:購買食材牛肉丸和白蘿蔔請選擇新鮮的。香蔥和蒜葉别買太多适量就好。

  2、第二步:将白蘿蔔洗淨去皮切成丁。

  3、第三步:将切好的白蘿蔔倒入高壓鍋壓10分鐘。

  4、第四步:把牛肉丸洗淨,打開鍋蓋,把牛肉丸倒進鍋中煮5分鐘。

  5、第五步:将生姜洗淨,切成片,倒進高壓鍋煮2分鐘。

  6、第六步:往鍋中加入1勺的鹽和1勺的味精。

  7、第七步:撒上蔥花和蒜葉,滴上幾滴香油,就可以出鍋了。

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