網上很多“黑豆”可以促排卵和調經的帖子,“小八”就不在這裡啰嗦那些個好處啦,咱們直接切入主題說說平時可以拿來做零食而且還不長胖的“炒黑豆”怎麼做吧。
材料:
黑豆
食用鹽
清水
做法:
1,把黑豆放在清水裡浸泡至豆子變軟,豆皮發皺。(大約需要1--2個小時)
2,清水加入食用鹽調勻備用,不用太多大概倒入鍋裡與黑豆齊平,然後大火把水燒幹,反複翻炒一直到鍋底徹底沒水。
4,大火轉到小火慢慢的翻炒,知道黑豆都圓潤飽滿豆皮開裂為止,這個時候會有啪啪黑豆爆裂的聲音。(可以嘗一下,吃起來酥酥脆脆有豆香飄出就可以了)然後關火蓋上蓋子們一會兒就可以吃了。
“小八”溫馨提醒:黑豆不容易消化,所以就算功效很好,可是也不可以吃的太多了哈。
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