1、食材:麥片半碗、水碗3碗、雞蛋1個、鹽适量、糖适量。
2、準備三碗清水,一個雞蛋,半碗麥片,這個量大概夠2-3個人吃了。
3、以此類推,看自己需要多少吧。稠或者稀都是可以自己調整的,如果喜歡稠的麥片多點,喜歡稀的就水放多些。
4、準備一個鍋,将三碗水倒入鍋内,然後蓋上鍋蓋,大火,靜靜等待鍋裡的水煮沸。
5、等到水煮沸後,打開鍋蓋,倒入半碗麥片。切記要等水沸騰,不然麥片很難煮開的。
6、麥片煮的差不多開了之後,就可以把我們準備好的雞蛋打入鍋中,然後攪拌,讓它形成蛋花。
7、最後,按照自己的口味加入調味料就完工了,喜歡甜的就糖,喜歡鹹的就加鹽,然後就可以出鍋了。我一般的話就是喜歡吃鹹的,所以是加鹽,這個看個人而定。
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