1、椒鹽秘制配方:面粉加入五香粉,辣椒粉,加入雞蛋液,加入鹽。
2、做法如下:準備材料:雞胸肉、面包糠、雞蛋液、料酒、腌肉料、生抽、鹽、五香粉、椒鹽粉。
3、雞肉切成條,加入生抽,腌肉料,料酒 鹽抓勻腌三個小時。
4、面粉加入五香粉,辣椒粉,加入雞蛋液,加入鹽,攪拌均勻。加入腌好的雞柳。
5、鍋裡加入油,雞柳加入面包糠,下鍋炸。撒上孜然分即可。
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