1、制作電飯煲幹鍋飯需要三個步驟。
2、胡蘿蔔丁,玉米粒,土豆丁,豌豆米,泡發好的幹香菇,香腸一起下油鍋炒,然後加入一勺生抽,一勺老抽,最後加入鹽,炒到湯汁收幹。
3、大米淘洗幹淨,先不要放水,炒好的菜碼在大米上平鋪一層,最後放水,鍋邊可以明顯看到水就可以了,按下煮飯鍵。
4、按煮飯鍵,一般45分鐘就好了,然後撒入蔥花拌勻,如果覺得淡了自己加點鹽,雞精之類的。
5、食材準備:胡蘿蔔丁,玉米粒,土豆丁,豌豆米,幹香菇,香腸,以及若幹肉類。
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