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腌白蘿蔔皮的方法

美食 更新时间:2024-11-24 08:36:37

  1、材料:新鮮蘿蔔。

  2、蘿蔔洗淨後先切段再切厚片,每片都要帶皮;

  3、切剩下的蘿蔔芯可以用來煲湯或炒菜;

  4、保鮮盒中放适量鮮醬油(不用老抽)加入少許醋和糖,愛吃辣的可以放一些小米椒,然後放入切好的蘿蔔皮;

  5、攪拌一下;

  6、蓋好放入冰箱中放置三五天,每天翻一次,以保證蘿蔔皮入味。

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