糖醋酥皮茄子怎麼做-tft每日頭條

糖醋酥皮茄子怎麼做

美食更新时间:2025-05-13 01:26:18

　　1、酥皮茄子怎麼糖醋做：

　　⑴茄子洗淨刮去表皮,切成條狀,撒1小勺鹽拌勻,腌制10分鐘。

　　⑵低筋面粉裡打入一個雞蛋加入少許水,調成稀稠适中的面糊。

　　⑶腌好的茄子将殺出的黑水倒去,放入面糊中調拌均勻,使每根茄子都沾滿面糊

　　⑷鍋中油燒至六七成熱,将沾滿面糊的茄子放入鍋中炸,炸至茄子金黃酥脆即可撈出控油。

　　⑸一勺番茄醬、一勺醋、一勺蚝油、3勺糖，2勺水調成料汁（這裡的勺是指5毫升）胡蘿蔔、蒜薹切丁、蔥花切碎備用。

　　⑹鍋中少許油燒熱，油熱後，下蒜薹和胡蘿蔔煸炒，放入蔥花爆香，倒入料汁，小火加熱，料汁冒泡後，加入炸好的切條下鍋翻炒，使每根切條均勻裹滿料汁即可。

　　2、茄子的營養價值：

　　茄子中營養價值很高，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物，還含有多種維生素，可以增強毛細血管的彈性，防止細微血管出血，預防血栓的發生；可以消腫止痛，輔助治療慢性胃炎，痛經等病症，對腎炎水腫也有治療效果。含有的維生素C，可以預防壞血病，促進傷口的愈合，還含有維生素E，都有抗氧化作用，能夠促進皮膚細胞的新陳代謝，提高機體免疫力，延緩衰老。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食香辣熏幹回鍋肉
1、材料：豬五花肉250克、青椒1個、蒜苗2根、甜面醬15克、大蔥4段、醬油5ml、鹽2克、熏幹15... 2023-07-06
美食煮水果茶的禁忌
1、在家煮果茶時，記得把整個水果放在鍋裡煮，這樣不利于水果的香氣和營養，而且煮過的果茶味道不好。我們... 2023-07-06
美食牛大骨做法步驟
1、洗淨大骨後放入冷水鍋中煮（一般的不鏽鋼鍋就行，開得快些），水開後将浮到水面上的血沫撇出（要多開一... 2023-07-06
美食蒸青菜怎麼做好吃又簡單
1、主料：面條菜100克、玉米粉50克。2、輔料：蒜末3克、生抽20克、香油3克。3、做法：（1）先... 2023-07-06
美食重慶酸蘿蔔老鴨湯
1、食材：鴨、料酒、酸蘿蔔、生姜、鹽、油。2、麻鴨宰殺後去除内髒，清洗幹淨，剁成大塊。3、燒開一鍋水... 2023-07-06
美食湘西酸肉怎麼做最好吃
1、主料：豬肉750克2、輔料：青蒜25克、玉米面(黃)适量。3、調料：花生油50克、食鹽适量、紅尖... 2023-07-06
美食紫甘藍怎樣做涼拌好吃
1、紫甘藍、雞粉、食鹽、白芝麻、火麻油、鹽、白糖、白醋、雞精。2、紫甘藍洗淨，切絲（可以切細點）。3... 2023-07-06
美食涼拌荞麥面的做法
1、材料：荞麥面、綠豆芽、黃瓜、蘋果、雞蛋、熟白芝麻、海苔、姜蒜蓉、香油、香醋、生抽、糖、辣椒油。2... 2023-07-06
美食生鮮包括哪些種類
1、水果水果屬于生鮮的一種，是指多汁且主要味覺為甜味和酸味，可食用的植物果實。水果不但含有豐富的維生... 2023-07-06
美食泡椒酸菜魚的做法
1、把魚切片，然後将魚片和魚排魚頭分别用料酒、澱粉和蛋清、鹽抓勻，腌制20分鐘，将酸菜中的水分用手攥... 2023-07-06
美食醬爆豬肝
1、材料：新鮮豬肝一塊，料酒，白糖，老抽，姜，雞精，澱粉。2、新鮮豬肝切片後放一點酒,糖,姜,紅醬油... 2023-07-06
美食土豆炒米飯做法
1、土豆、紅蘿蔔去皮，洗幹淨切丁，香菇浸泡後洗幹淨切丁。2、鍋中倒油，放入香菇油煎，不能煎太久，如果... 2023-07-06
美食文思豆腐的做法
1、豆腐（450克）、冬筍（10克）、雞胸脯肉（50克）、火腿（25克）、香菇（鮮）（25克）、生菜... 2023-07-06
美食水果店香蕉的保存方法
1、香蕉最好懸挂保存，以減少受壓面積。2、香蕉立即用清水沖洗幾遍，減輕催熟劑的腐蝕。3、最好将香蕉保... 2023-07-06
美食生魚膠怎麼保存
1、幹燥。魚膠的保存最怕受潮、生蟲，所以不建議放在廚房，因為廚房的濕氣比較大。凡是家裡濕氣大的地方都... 2023-07-06
美食粉條要泡多久
1、泡粉條最好用溫水。手放進水裡源稍微有些燙，溫度大概在40℃—50℃左右即可。一般來說，用溫水泡2... 2023-07-06
美食大棗的吃法
1、紅棗煮蛋--補血養顔将紅棗加桂圓煮紅糖水，待棗和桂圓綿軟時打個雞蛋，繼續用小火煮至蛋熟即可服用。... 2023-07-06
美食炒野胡蘿蔔葉
1、原料：主料：野胡蘿蔔嫩葉250克。調料：精鹽、味精、蔥花、豬油。2、将野胡蘿蔔葉去雜洗淨，入沸水... 2023-07-06
美食榴蓮慕斯杯做法圖解
1、将3克吉利丁片掰碎後浸泡在20克冷水裡泡軟。2、榴蓮肉、細砂糖和60克水一起放入食品料理機打成榴... 2023-07-06
美食豬蛋怎麼做好吃
1、豬蛋300克，木耳100克，洋蔥100克，蔥姜蒜20克，鹽10克，白糖5克，油20克，老抽适量，... 2023-07-06
美食怎樣炖羊蹄又爛又好吃
1、羊蹄約800克。2、洗淨羊蹄，用水煮熟，去掉骨頭，再用開水加料酒、蔥、姜塊煮一下，撈出。3、鍋内... 2023-07-06
美食炒方便面簡單做法
1、原料準備：方便面2袋，油菜1小把，雞蛋1個，火腿腸1根，胡蘿蔔1小塊，洋蔥1小塊，色拉油适量，醬... 2023-07-06
美食檸檬水果茶制作方法
1、首先将檸檬用鹽搓洗幹淨。2、把檸檬切薄片。3、把水果茶幹和2-3片檸檬片放到不鏽鋼細密茶籃裡。4... 2023-07-06
美食凍餃子正确煮的方法
1、将凍餃子提前拿出來，放在一旁用常溫解凍一下。2、開火煮鍋中的水，并加入适量的鹽(一般加一勺，然後... 2023-07-06
美食培根肉怎麼做好吃培根肉的吃法
1、準備培根肉片适量、青椒适量、食鹽少量、生抽少量、生姜少量、大蒜少量。準備培根，将每個大片培根切成... 2023-07-06
美食蒸菠菜片片怎麼做
1、主料：菠菜300克、雞蛋2個，調料：食鹽少許、水澱粉少許、牛奶少許。2、菠菜擇掉老葉，去根，洗淨... 2023-07-06
美食筍丁香菇肉醬
1、原料：肉餡兒、春筍、香菇、八角、蔥姜蒜末、黃醬、甜面醬、鹽、老抽、醬油。2、春筍洗淨切丁備用。香... 2023-07-06
美食炖雞怎麼炖好吃又營養
1、材料：老母雞1隻、鹽7克、清水600毫升、大蒜3瓣、香蔥1根。2、将老母雞徹底清洗幹淨，洗掉血水... 2023-07-06
美食茉莉奶蓋的制作方法
1、茉莉花100克，牛奶100克，可可粉30克，淡奶油适量，蜂蜜适量，白糖适量。2、白糖，鹽，淡奶油... 2023-07-06
美食豬肚煲雞加什麼煲湯料
1、湯料1：玉竹30克、紅蘿蔔2個、白果20克、胡椒10數粒、蜜棗2個、姜１塊、陳皮2塊。也就是上述... 2023-07-06

tft每日頭條

> 美食

> 糖醋酥皮茄子怎麼做

糖醋酥皮茄子怎麼做

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注