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南瓜糯米條的制作方法

美食 更新时间:2024-12-29 17:18:15

  1、南瓜去皮切片上鍋蒸至軟爛。

  2、搗成泥。

  3、加入糯米粉

  4、揉成面團松弛10分鐘。

  5、案闆撒點幹糯米粉,放上面團,搓成粗條。

  6、擀成長方形,約0.5厘米厚。

  7、切成條。

  8、先裹上雞蛋液。

  9、再裹上面包糠,油溫6成色,中小火炸至金黃色,南瓜條變硬定型即熟。

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