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炒蘿蔔絲怎麼炒好吃

美食 更新时间:2024-08-15 06:16:47

炒蘿蔔絲怎麼炒好吃?把白蘿蔔、紅蘿蔔去皮洗淨刨成絲;,現在小編就來說說關于炒蘿蔔絲怎麼炒好吃?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

炒蘿蔔絲怎麼炒好吃(炒蘿蔔絲好吃的炒法)1

炒蘿蔔絲怎麼炒好吃

把白蘿蔔、紅蘿蔔去皮洗淨刨成絲;

豬肉去皮洗淨,晾幹水;

豬肉切成絲,把肥肉跟瘦肉分開放,放入料酒、醬油、生粉,制10分鐘;

蒜切碎,備用;

放肥肉炸油,炸完油的油渣不要,豬油裝起,備用;

放瘦肉下鍋爆一下,裝起備用;

油鍋燒開,下蒜爆香;

倒入白蘿蔔絲,加入适量的豬油大火翻炒;

炒至白蘿蔔絲變軟,放入瘦肉,大火翻炒;一直炒至白蘿蔔絲出水的同時,放入适量白蘿蔔絲,調味即可出鍋。

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