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怎樣用高壓鍋炒闆栗

美食 更新时间:2024-12-26 18:53:41

  1、材料:闆栗白砂糖适量、橄榄油适量。

  2、選擇鮮栗色,紅色,較蓬松,大,充滿顆粒為佳。

  3、用刀開栗子,使栗子易于品嘗。

  4、開闆栗多次用水清洗,洗去雜質。

  5、洗淨後,将栗子倒入高壓鍋中,用水煮30分鐘。

  6、開水煮沸後,放入鍋火中煎5分鐘。

  7、油炸成高壓鍋,加入少量橄榄油和白糖,搖勻好。

  8、高壓鍋在30分鐘内可以搖晃幾次,使栗子均勻加熱。

  9、最後,時間到後即可出鍋。

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