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土豆粉蒸肉怎麼做好吃

美食更新时间:2024-07-31 14:23:39

　　1、食材明細：豬肉600克、土豆1個、米粉100克、甜面醬5勺、豆腐乳1塊、豆腐乳湯汁3勺、醬油3勺、白糖30克、鹽2克、胡椒粉、姜、冰糖、味精。

　　2、五花肉化凍洗淨，切成10公分長、3毫米厚的片。

　　3、放入甜面醬5勺、豆腐乳1塊、豆腐乳湯汁3勺、醬油3勺、白糖30克、鹽2克、胡椒粉、姜、冰糖、味精。

　　4、用手抓勻。

　　5、放入米粉抓勻。

　　6、将土豆洗淨去皮。

　　7、切成8毫米的片狀。

　　8、碗底中放入冰糖，依次放入肉片和土豆片。

　　9、把碗擺滿即可。

　　10、放入鍋中，用大火蒸2小時。

　　11、取出來倒扣盤中，即可享用。

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