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如何做南瓜素丸子

美食 更新时间:2024-11-20 00:23:21

  1、食材:南瓜200g左右、糯米粉100g、小麥粉适量、植物油适量。

  2、将南瓜去皮後洗淨,切成塊狀,放入不鏽鋼碗内。

  3、隔水蒸熟後,用勺子将蒸熟的南瓜搗碎。

  4、再倒入100g左右的糯米粉,混合攪拌均勻。

  5、直到軟硬适宜,能做成丸子的狀态後,再在砧闆上鋪上一層小麥粉,用手将其做成丸子形狀。

  6、做好後放入油鍋中炸制金黃色即可。

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