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芝麻糊湯圓如何做

美食更新时间:2025-02-05 06:42:02

　　1、我們準備好甜湯需要的材料，分别稱重好。

　　2、然後把核桃仁去殼掰成小塊，和黑芝麻混合在一起。

　　3、把糯米粉、黑芝麻核桃分别炒熟備用。炒的時候記得全程保持小火，不斷的翻動，讓其均勻受熱。

　　4、把黑芝麻核桃仁放入料理機中打成粉。糯米粉和糖粉混合均勻備用。然後把芝麻核桃粉和糯米糖粉混合均勻，不斷的用手對搓，把顆粒融合在一起即可。

　　5、然後把生姜切成茸，擠出姜汁備用。

　　6、把水煮開，下甜湯圓，煮熟後撈出備用。

　　7、把做好的芝麻糊用水沖開，放入煮好的甜湯圓即可。

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