1、材料:西紅柿20克、臘腸10克。肉湯、精鹽各少許。
2、将西紅柿用熱水燙後剝去皮,去籽,切碎,臘腸切碎。
3、将鍋置火上,放入肉湯,下入西紅柿、臘腸,邊煮邊攪拌,并用勺子背将其研成糊狀,加少許精鹽使其具有淡淡的鹹味即可食用。
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