1、食材:牛奶500g、原味酸奶50g、白開水适量。
2、大家将所有需要用到的器具準備好,再用開水燙一下消毒。需要用到電飯煲、勺子和保鮮盒。
3、将備好的牛奶和酸奶倒入保鮮盒内,然後用小勺攪拌均勻。牛奶和酸奶的比例按10:1來算。如果要吃甜的,可以買木糖醇或糖加在裡面。
4、然後将保鮮盒蓋好放入加入水的電飯煲内,調到保溫檔。
5、放一晚上發酵,第二天香嫩可口的酸奶就可以食用了。
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