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韓式烤豬腸的家常做法

美食 更新时间:2025-02-10 08:35:52

  1、食材:肥腸适量、洋蔥一個、紅辣椒适量、蒜蓉一個、年糕适量、土豆一個、辣白菜一顆、韓式辣醬适量、料酒10g、鹽5g、糖5g、香油7g、白芝麻适量。

  2、先将洋蔥、肥腸洗幹淨後,洋蔥切成絲狀,放入蒜蓉爆香,倒入熱油翻炒3分鐘。

  3、加入适量的紅辣椒。

  4、加入10g料酒去腥味,放入年糕、土豆片和辣白菜煸炒。

  5、放5g的鹽、把香油和白芝麻,韓式辣醬倒入鍋中翻炒,就做好了。

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