tft每日頭條

 > 美食

 > 夢幻三色吐司

夢幻三色吐司

美食 更新时间:2025-02-13 15:56:05

  1、A原料:高粉300克、白糖30克、鹽1/4小匙、酵母粉5克、水180克、黃油20克。

  2、B原料:抹茶粉1/2小匙、咖喱粉1/2小匙、草莓粉1/2小匙。

  3、将原料A用後油法揉至出膜,平均分成3等份;

  4、分别加入原料B後揉勻,覆膜基本發酵1小時;

  5、發酵結束後,取出面團,整圓,覆膜松弛10分鐘;

  6、松弛後,将三色面團分别擀成長橢圓形,卷起;

  7、将三色面團頭部相粘,用編辮子的方法編成3股的辮子;

  8、放入吐司模具内(我這個模子:19.7×10.6×11CM),蓋好蓋子,進行最後發酵40分鐘左右,面團發至9分滿;

  9、烤箱預熱,上下火190°30分鐘即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved