1、鍋中加水800克,蓋上鍋蓋,煮沸。
2、倒入仙草粉,轉小火煮制2分鐘,不停攪拌。
3、粘稠後将仙草汁倒入盤中,自然冷卻。
4、鍋中再次加水,水煮沸後,将西米下入鍋中,轉中火煮制10分鐘,期間不停攪拌,将煮好的西米過濾掉水備用。
5、将凝固好的仙草糕切成小塊,将煮好的西米倒入碗中,再放入仙草糕塊,加入蜂蜜,白糖,牛奶。
6、最後再加入芒果塊即可,好吃的燒仙草即完成。
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