1、原料:山藥一根,白糖1湯匙,澱粉1湯匙,面粉兩湯匙,白糖50g,食用油500ml。
2、山藥洗淨去皮蒸熟;
3、蒸熟的山藥晾至稍涼,加1湯匙白糖拌成山藥泥,做成小球;澱粉和面粉和成糊;
4、4鍋中倒入油,至6成熱,将小球裹糊下鍋,炸至金黃;
5、取幹淨鍋放2湯匙清水,放白糖熬至白糖成透明色,下入小球均勻裹上糖即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!