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雞蛋怎麼做吃飽

美食 更新时间:2025-02-09 21:44:08

  1、雞蛋打入碗中打散,韭菜切碎後放入雞蛋中,攪拌均勻。

  2、撒入鹽、花椒粉,攪拌均勻;将核桃放入保鮮袋中,用擀面杖搗碎。

  3、鍋中放少許油,用油刷将鍋底塗抹均勻,一直保持小火。倒入少量蛋液,晃動鍋子将蛋液鋪滿整個鍋底,薄薄的一層。

  4、撒入少量核桃仁,從一邊卷起到另一邊後推回至卷起邊。

  5、重複倒入蛋液、核桃仁再次卷起,直至蛋液全部用完。

  6、煎好的厚蛋燒盛出,切塊裝盤即可。

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