1、用料:帶子150g,面粉100g,食鹽适量,雞精适量,香油适量,胡椒粉适量,韭菜适量。
2、切好秋葵、韭菜、姜絲。
3、将面粉倒入碗裡小心注入清水攪拌成細顆粒狀備用。
4、鍋裡注入适量清水放入姜絲燒開。
5、先放入秋葵略煮至斷生。
6、再把帶子放入一起煮片刻。
7、倒入攪拌好的面大火煮。
8、調入鹽、胡椒粉、少許雞精少許芝麻油。
9、最後把韭菜倒入,熄火即可。
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