1、用料:苤藍一個、雞精一勺、鹽半勺、醋三勺、花椒适量、油适量、幹辣椒。
2、苤藍去皮切絲。放鹽和雞精。放入醋。
3、鍋中熱油、放入花椒辣椒、炸到香氣撲鼻。
4、在菜上倒花椒辣椒油、不要炸過的花椒、隻要油。即可出鍋。
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