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新鮮大棗的功效與作用

美食 更新时间:2024-12-20 02:16:29

  1、可供鮮食,棗的果實味甜,含有豐富的維生素C、P。棗可以說是一種非常好的水果,吃棗可以補血、降壓、增強人體免疫力。同時,棗裡還含有大量的維生素、多種微量元素和糖分,研究表明,它對保肝護肝,鎮靜安神還有一定的功效。

  2、鮮棗維生素含量更豐富,但是它有時令性,不能經常買到,而且多吃可能傷害消化功能。幹棗雖然維生素含量下降,但鐵含量升高,而且其營養更易吸收。

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