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咖喱豬肉幹如何做

美食 更新时间:2024-08-11 12:24:17

  1、豬肉切成約2厘米左右大小的丁。

  2、泰式紅咖喱加一點水和椰子粉和開。

  3、把調好的醬和豬肉丁拌勻,腌入味,最好放一晚上第二天使用。

  4、熱鍋,不用放油,把豬肉丁下鍋炒至表面水分幹。

  5、烤盤上鋪錫紙,把炒好的肉丁鋪在上面。

  6、預熱烤箱180溫,烤約30分鐘左右,期間可适當翻動,水分多可以打開一點烤箱門讓水分蒸發,至豬肉幹幹透即可!一次性食不完最好放冰箱保存。

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