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蓮藕胡蘿蔔枸杞排骨湯

美食 更新时间:2024-12-27 12:34:01

  1、胡蘿蔔去皮,切滾刀塊;枸杞洗淨。

  2、蓮藕去皮,洗淨,切滾刀塊。

  3、鍋裡倒入适量的水,放入排骨,加入生姜和料酒焯水,撈出瀝幹水分備用。

  4、把排骨和蓮藕放入砂鍋中,倒入适量的水。

  5、大火煮沸後,轉小火煮80分鐘。

  6、加入胡蘿蔔繼續煮10分鐘,加入食鹽調味後,繼續煮10分鐘。

  7、放入枸杞,蓋好鍋蓋焖5分鐘。

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