1、胡蘿蔔去皮,切滾刀塊;枸杞洗淨。
2、蓮藕去皮,洗淨,切滾刀塊。
3、鍋裡倒入适量的水,放入排骨,加入生姜和料酒焯水,撈出瀝幹水分備用。
4、把排骨和蓮藕放入砂鍋中,倒入适量的水。
5、大火煮沸後,轉小火煮80分鐘。
6、加入胡蘿蔔繼續煮10分鐘,加入食鹽調味後,繼續煮10分鐘。
7、放入枸杞,蓋好鍋蓋焖5分鐘。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!