1、用料:羊肉500g,生粉适量,鹽适量,料酒一勺,孜然适量,辣椒粉适量,黑胡椒适量。
2、把羊肉化開 加适量鹽 适量生粉一勺料酒 适量放些孜然辣椒粉 腌制羊肉大約二十分鐘。
3、錫紙鋪在烤盤上刷點油,将腌制好的羊肉平鋪在烤盤上。
4、然後放入預熱好的烤箱 220上下管 十分鐘左右。
5、十分鐘後拿出翻面 在撒點孜然黑胡椒 辣椒粉 以增加味道。
6、再烤制五分鐘就可以出烤箱了。
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