西紅柿酸辣湯-tft每日頭條

西紅柿酸辣湯

美食更新时间:2024-11-23 21:17:13

　　1、先将油燒熱，将姜切成末（塊），青椒切碎，放入鍋裡炒味。

　　2、把切好的番茄丢進去一起炒，炒出番茄汁後加水再煮。

　　3、把雞蛋打散備用。

　　4、從泡菜缸裡舀小半碗泡菜水出來，再加一些芡粉在泡菜水裡，如果打不散就加點水打散。

　　5、鍋裡水開後，把泡菜芡粉水倒進鍋裡。

　　6、往鍋裡打蛋花，然後的步驟是放鹽，雞精。

　　7、沒有泡菜水就多放點白醋。

　　8、最後起鍋，裝盤，撒點蔥花即可。

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