1、制作方法
(1)主料:海鳌蝦,火鍋底料适量,姜片适量,鹽适量。
(2)鳌蝦洗淨。
(3)油鍋燒熱加火鍋底料炒化。
(4)放鳌蝦翻炒均勻
(5)加姜片和适量鹽煮熟,即可出鍋。
2、海鳌蝦營養價值
(1)海鳌蝦富含銅、硒和維生素E,有效去除體内有害物質,保護人體細胞,還能降低患心髒病和癌症的幾率。此外,其碘、磷、鈣、維生素B3和維生素B12的含量也不容小觑。
(2)海鳌蝦的尾部有強力的肌能,肉質豐富,因此成為受歡迎的海鮮美食。因為食材是遠洋深海捕撈小龍蝦,保證無污染。-55度超低溫快速急凍鎖鮮技術,100%保證産品的鮮度,味道極為鮮美。烹饪方式簡單,可刺身、白灼、清蒸等。
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