1、主料:魚鳔200g,瘦肉200g。
2、調料:食鹽适量,香菜适量。
3、有營養的美容的魚膠,整個放入炖鍋炖一個晚上,放涼後,放入冰箱凍成像皮凍一樣的。取出想吃多少就切多少。
4、取出适量的切薄。
5、準備瘦肉,洗淨切片待用。
6、鍋内置水,煮至開,下切好的魚膠,煮開。
7、煮開後下瘦肉片。
8、迅速下适量的鹽和雞精,出鍋。
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