1、食材:吐司面包片2片、番茄醬适量、什錦蔬菜适量、芝士碎适量。
2、什錦蔬菜用鹽和黑胡椒碎腌一下,如果是新鮮蔬菜就開水裡燙熟,偷懶的可以直接超市買配好的半成品,可以選有營養的搭配,譬如胡蘿蔔、玉米、毛豆、西蘭花、燈籠椒,還可以加菠蘿。
3、面包四個邊各劃一刀。
4、抹上番茄醬或者披薩醬。
5、依次一邊壓一邊,放在底托固定成一朵花的形狀,底托可以用蛋撻托,杯子蛋糕的紙杯,或者任何其他可以固定的低矮小型容器。
6、依次撒上芝士、什錦蔬菜、芝士,量可以根據自己喜歡調整。
7、空氣炸鍋不用預熱,直接180度4分鐘,喜歡吐司酥脆可口的可以烤5分鐘。
8、中間可以配個煎蛋或者水波蛋,再來點水果和飲料,營養可口的吐司披薩就完成了。
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