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葡萄幹椰蓉面包的做法

美食 更新时间:2024-12-20 07:03:21

最近各種忙,都沒什麼時間下廚房,

總算上個周末稍微空了點兒,結果又是大雨天,

出去玩的興緻立刻歸零……還是在家窩着吧。想想冰箱裡的黃油好久沒消耗了,

就想着做款簡單的小點心次!

其實還是自己饞了哈哈哈

食材

葡萄幹40g,晃悠50g,糖粉25g,蛋黃1個,椰蓉15g,低粉80g

葡萄幹椰蓉面包的做法(下廚房隻要一小時)1

葡萄幹洗一下,去蒂切小,

在朗姆酒裡泡着,提味~

葡萄幹椰蓉面包的做法(下廚房隻要一小時)2

黃油隔着熱水軟化一下,

然後用刮刀或者打蛋器攪拌

葡萄幹椰蓉面包的做法(下廚房隻要一小時)3

加入糖粉和一點點鹽,繼續攪拌均勻

葡萄幹椰蓉面包的做法(下廚房隻要一小時)4

攪勻之後分三到五次加入蛋黃液,

每次加好蛋黃液都要攪拌均勻之後再加下一次

葡萄幹椰蓉面包的做法(下廚房隻要一小時)5

繼續攪拌攪拌~

這次要把椰蓉和低粉用篩子篩過之後加進去,

繼續攪拌均勻

葡萄幹椰蓉面包的做法(下廚房隻要一小時)6

攪完的樣子是這樣滴,攪拌的步驟看着比較多,

其實需要的時間很短。

就是那股香香的黃油味讓人很想流口水

葡萄幹椰蓉面包的做法(下廚房隻要一小時)7

最後加入葡萄幹!攪勻之後就完成啦~

葡萄幹椰蓉面包的做法(下廚房隻要一小時)8

葡萄幹椰蓉面包的做法(下廚房隻要一小時)9

現在就剩揉面團了!把攪拌好的面團分成22個劑子,

然後每個都揉圓,擺到烤盤你排排坐!

葡萄幹椰蓉面包的做法(下廚房隻要一小時)10

葡萄幹椰蓉面包的做法(下廚房隻要一小時)11

烤箱記得提前預熱,170度。

把擺好的團子放進烤箱開始烤!

中層25分鐘,烤好之後再在烤箱裡焖10分鐘

葡萄幹椰蓉面包的做法(下廚房隻要一小時)12

半小時後,美味出爐!

葡萄幹椰蓉面包的做法(下廚房隻要一小時)13

葡萄幹椰蓉面包的做法(下廚房隻要一小時)14

最後擺個盤,臭美一下!哈哈哈

葡萄幹椰蓉面包的做法(下廚房隻要一小時)15

這款小零食在家自己做花不了一小時就能搞定喲,

比起動辄要花上一兩個小時的蛋糕什麼的,

真的是超簡單!而且味道很贊喲!就是吃一個熱量嗖嗖的漲……

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