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梅菜肉醬焖紅豆角怎麼做

美食 更新时间:2024-07-22 00:21:13

  1、紅豆角250克、梅菜肉醬5克、食鹽5克、雞精3克、植物油1茶匙。

  2、做法:準備青椒、紅豆角和梅菜肉醬,青椒去籽洗淨;紅豆角洗淨後截成均勻的段瀝幹水分,青尖椒橫切成小圈;鍋燒熱放入2湯匙橄榄油,放入紅豆角煸炒3分鐘左右至水分徹底蒸發;倒入梅菜肉醬翻炒均勻後,加入半碗水蓋上鍋蓋焖2分鐘,開大火放入青椒,快速炒至湯汁收緊即可。

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