1、豬骨5塊,胡蘿蔔1根,玉米1根,蔥1根,姜3片,八角2顆,鹽适量,味精适量。
2、燒熱水的時候姜蔥姜八角準備好。
3、豬骨洗幹淨,放熱水裡抄一下水,變白後撈出來。
4、切好胡蘿蔔,切滾刀塊。
5、玉米切好,最好用生玉米,家裡沒有生的,所以用熟的。
6、換幹淨的鍋,放入抄過水的排骨,蔥姜,八角,胡蘿蔔,玉米和水。水以沒過食材高一點為準,大火煮開轉小火炖。
7、小火炖15分鐘,大火在炖5分鐘,加上鹽和味精,出鍋。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!