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黃油鹹餅幹怎麼做

美食 更新时间:2024-06-30 21:17:17

  1、低粉90克,黃油50克,雞蛋一個,糖粉2g,鹽2克,香蔥12克。

  2、鹽和糖與低粉混合。

  3、黃油室溫軟化後用打電器攪打幾下,分兩次加入蛋液打發至體積膨大。

  4、篩入低粉,捏成團。

  5、再加入蔥花。

  6、再半揉半捏成團。

  7、用手取少量面團,搓圓,再用叉子在上面壓下痕。放入烤盤(底下鋪錫紙)。

  8、烤箱提前預熱,入烤箱,上下火170度烤15分鐘。

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