1、木耳切絲,豆芽洗淨。
2、鍋裡水燒開,紅薯粉絲放進去煮熟。
3、紅薯粉快熟時,放木耳絲煮熟。
4、姜切末,大蒜末,蔥末。
5、将生抽、醋、鹽、雞精、胡椒粉、十三香、辣椒粉和姜蒜加碗中拌勻。
6、将煮好的紅薯盛出碗中,加入熱湯。
7、淋上适量的油,撒上熟黃豆,熟白芝麻,小蔥末提香即可。
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