1、主料:羊血500g、油适量、鹽适量、蔥花适量、溫水适量。
2、将新鮮的羊血加适量的溫水,加蔥花和油适量,加鹽。
3、将悶鍋加水,燒開了之後,将羊血放蒸鍋裡。
4、蓋上蓋子,蒸大約15分鐘左右。
5、15分左右打開鍋蓋,涼片刻。
6、羊血全部凝固成糕狀。
7、将蒸好的羊血糕端上來,像雞蛋羹吧。
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