1、用料:無核青檸檬10個、鹽适量克、白糖250克、玻璃密封罐一個。
2、選用這種無核青檸檬10個,皮薄、無核,非常清香。
3、用鹽搓洗外表,清水再洗淨,晾幹或用廚房用紙擦幹。
4、切薄片,放入密封罐内,最好用玻璃密封罐,一層青檸片,一層白糖,中間可加入幾克鹽提鮮。
5、封好罐,放冰箱冷藏三天後,取适量沖水飲用,也可用紅茶沖飲。
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