1、1主材豬肉腿菇,輔材蔥蒜。
2、腿菇撕成細條備用(不用刀切)。
3、豬肉切片。
4、熱鍋後下肉片小煎(怕吃肥肉的可控制多煎一會兒)。
5、下輔料蔥蒜。
6、下腿菇。
7、放料酒和醬油。
8、加少許水焖1-2分鐘(菌類食材要煮熟喲),起鍋前放少許鹽即可出鍋。
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