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河粉是什麼做的

美食 更新时间:2025-04-18 16:03:43

  1、河粉是大米做的。河粉是米磨成粉制成的。将米洗淨後磨成粉,加水調制成糊狀,上籠蒸制成片狀,冷卻後劃成條狀而成。

  2、河粉最初的故鄉是廣東沙河。該地主要農作物是稻米,當地居民用這一主糧制作出許多米類制品,河粉就是這樣誕生的。手工制成的河粉色白,近年來,也有許多店家在制作過程中加入各種蔬菜汁或者水果汁,制成五顔六色的河粉。

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