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牛粉腸怎麼處理

美食 更新时间:2024-08-23 04:18:15

  1、把粉腸的一端,接在水龍頭上,打開水龍頭,讓水把粉腸裡面的髒物沖走。

  2、沖洗至水變清以後就關水,加入1勺鹽在粉腸上面:用手反複地抓擠,直到鹽全部融化,就用水重新幹淨:再重複放一次鹽,重複抓擠至鹽融化,沖洗幹淨。

  3、撕掉邊上白色的東東(很多人喜歡不撕掉),把粉腸反過來,重複第一個步驟,接在水龍頭上用水沖洗:關水以後,放上1勺生粉:用手抓擠十幾下,然後用水沖洗幹淨;再放一次生粉,重複抓擠十幾下,再洗幹淨。

  4、鍋裡倒2碗水,加入1湯匙料酒,把粉腸放進去,煮至水開後1分鐘,把粉腸撈起。

  5、把粉腸切段,再放入1勺鹽和1勺生粉,再抓擠十幾下,然後沖洗幹淨就完全沒異味了。

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