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家常糖醋黃瓜的做法步驟

美食 更新时间:2024-06-29 18:56:45

  1、用料:黃瓜2根、大蒜頭2瓣、小米椒2個、生抽15毫升、糖2勺、醋3勺。

  2、黃瓜洗淨切片。

  3、放到一個帶蓋的碗裡,撒一勺鹽腌制半小時。

  4、把大蒜和小米椒切碎備用。

  5、準備一個小碗放入小米椒,大蒜,然後加入一勺生抽,兩勺糖,三勺醋調成汁備用。

  6、把腌好的黃瓜裡面的水倒掉,把調好的汁倒入,上下左右攪拌一下,蓋好蓋子放進冰箱裡,中間再拿出來上下翻一下,讓每片黃瓜都浸到糖醋汁即可。

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