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葡萄特别酸可以做成什麼東西

美食更新时间:2024-10-08 00:28:16

葡萄果汁、葡萄布丁、葡萄牛奶果凍、葡萄蛋糕、葡萄罐頭等。

１、準備材料：酸葡萄、黃冰糖、水。葡萄放入鹽水洗淨。

２、放在鍋裡加水煮，煮至葡萄皮發白撈出，鍋中加水，放黃冰糖。

３、放葡萄，大火煮開後轉小火再煮兩分鐘即可。

葡萄的營養成分葡萄不僅味美可口，而且營養價值很高。成熟的漿果中葡萄含糖量高達１０％－３０％，以葡萄糖為主。葡萄中的多種果酸有助于消化，适當多吃些葡萄，能健脾和胃。葡萄中含有礦物質鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素Ｂ１、維生素Ｂ２、維生素Ｂ６、維生素Ｃ和維生素Ｐ等，還含有多種人體所需的氨基酸，常食葡萄對疲勞過度大有益處。

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