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嫩牛五方怎麼做

美食 更新时间:2025-04-16 19:11:52

  1、準備牛裡脊适量、加适量糖、蚝油、甜面醬、豆瓣醬、辣椒粉、料酒。

  2、抓拌均勻、再加一個蛋清、抓拌均勻、加适量澱粉、抓拌均勻。

  3、蓋上保鮮膜、腌制20分鐘。

  4、平底鍋倒少許油。

  5、倒入腌制好的牛肉。

  6、準備卷餅一張。

  7、放适量煎好的牛裡脊。

  8、加少許玉米脆皮。

  9、再加生菜葉、西紅柿丁、沙拉醬少許。

  10、卷餅從四周向中間卷起。

  11、口朝下幹烙10秒鐘即可。

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