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秘制蔥油餅的做法

美食 更新时间:2025-01-10 23:47:13

  1、面粉500克,蔥花,100克,鹽、油、花椒粉各适量。

  2、将面粉、水拌和均勻, 揉成面團, 搓成長條;

  3、放入生坯,擀成圍片,刷上油;

  4、将蔥花、鹽、油、花椒粉拌和,均勻地撒在圓片上,卷好擀圓,上平底鍋烙烙至金黃色出鍋。

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