1、臘肉香腸少許,熬出油。
2、菜頭刨皮切片,加入翻炒兩分鐘。
3、加入大蒜梗,翻炒幾下。
4、再放入爆香的香腸、臘肉。
5、加入适量水,水量不要超過菜,比菜稍微少一點。
6、水快燒幹的時候加入少許大蒜葉翻炒幾下。
7、加入少許鹽和生抽即可。
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