雪梨湯需要準備材料:雪梨、冰糖、蘋果、棗、瘦肉。共分為4個步驟。以下是詳細操作:
第一步:食材加工
雪梨及蘋果洗淨,切開四瓣,去芯留皮。
第二步:燒煮
蜜棗及南北杏沖水,将三至四湯碗水煲滾後,将材料放入,煲約一小時半即成。
第三步:準備食材
将銀耳用溫水泡半小時左右,擇去腐根,雪梨削皮切塊,百合洗淨備用。
第四步:出鍋
将百合、雪梨、銀耳與清水一起放入鍋中,然後加少許鹽,用小火煮8分鐘即可。
總結:以上就是關于雪梨湯怎麼做的具體操作步驟,希望對大家有幫助。
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