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怎樣做涼拌黃瓜好吃

美食更新时间:2024-10-07 03:53:54

　　1、黃瓜一根，大蒜一瓣，小米辣椒三個，醋适量，老幹媽适量，鹽适量，花椒粉适量，雞精适量。

　　2、将黃瓜洗幹淨，備用。

　　3、取出菜闆，将黃瓜兩頭蒂去掉。切成薄片。

　　4、之所以不切成小方塊和條狀是因為那樣太厚，入味慢。

　　5、将小米辣椒和大蒜切碎，取碗将切好的碎末倒入碗中，取筷子拌碗裡的黃瓜。放鹽、醋和少許花椒和雞精，還可以放少許老幹媽喲（味道還不錯）。

　　6、拌後等大約兩分鐘就可以端上桌子啦，很有味道喲。

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